嚴選北海道元貝、台灣東港櫻花蝦、泰國蝦米等十多種優質原材料，以媽媽的食譜熬煮成醬，鮮香惹味！
一小匙蘊含啖啖海洋鮮味，談何容易。手工XO醬貴在材料，也貴在手工。由浸泡、切顆到廚娘手炒，每一步都為咗保留「噀感」同層次。真材實料，絕無防腐劑與味精。
滿瓶裝載鮮香辣俱備的回憶滋味，既可拌飯、拌麵，亦可直接當前菜食用，鹹香與鮮味合而為一，化成代表香港的獨有風味。
成份：蒜頭、乾蔥頭、植物油、北海道元貝、台灣櫻花蝦、泰國蝦米、金華火腿、指天椒、豆辦醬、鹹魚、蝦籽、蝦醬、魚露、辣椒粉、黃糖及鹽
重量：180克/g
存放方法：未開封時，請置於陰涼乾爽處，開封後，請放雪櫃冷藏並盡快食用