[預訂] 三點水 純素雞樅菌香菇芋絲餅

純素香菇芋絲餅為足料臘味芋絲餅的純素版，是素食芋頭控必選的賀年美食！芋絲餅是傳統舊式酒樓的懷舊點心，其材料八成為芋頭，較傳純芋頭糕採用更多芋頭。三點水人師傅親手把芋頭刨皮後，逐一刨條細切，再按芋頭水份調節最佳的粉

漿比例。煎香後外皮酥脆，內餡軟糯，口感綿細不膩。啖啖芋頭綿滑酥軟，讓人回味無窮！

芋頭被視為「澱粉中的蔬菜」，富豐膳食纖維助於降低膽固醇與穩定血糖。而從中醫認為，芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補益脾腎之用。每當開火煎香，芋絲餅在油香點綴下，滿室香氣四溢。三點水芋絲餅絕對是一眾「芋頭控」們夢寐以求的外脆內嫩芋香滋味，讓你過年也捧腹大滿足。

● 成份：荔芋、雞樅菌、杏鮑菇、芹菜、粘米粉、澄麵、鹽、糖、五香粉及胡椒粉

● 重量：500g/底

● 存放方法：糕點必須儲放於攝氏零下十八度或以下冷藏，開封後請盡快食完。