[預訂] 三點水足料本地臘味有機蘿蔔糕

令人每年都懷念的滋味 - 三點水料理的足料臘味蘿蔔糕！ 

民間養生智慧說：冬吃蘿蔔、夏吃薑。蘿蔔有止咳化痰、清心退火之效，被視為平民人參。 

今年繼續與本地農青小隊「復耕者聯盟」Ofarm、有心機農場、藍妹有機農莊同行，準備收成過千斤本地有機遲水蘿蔔。以最新鮮的狀態送到工場，保存純淨養分。憑藉味覺回憶和多年經驗，調配出本年獨有的蘿蔔糕配方。 

臘味擔當有香港家豬—採用本地飼養的太極黑豚，融入傳統工藝與精選生曬豉油調味，散發出齒頰留香的獨特滋味，令蘿蔔糕錦上添花。 

廚娘們以匠手裁成粗條細絲，令口感粗中帶幼，吃出啖啖蘿蔔香。配上本地臘味、上乘北海道瑤柱、蝦米等優質食材，鹹鮮惹味，迸發出多重滋味。 

新年佳節，跟親朋摯愛一同感受本地手工料理，來趟一期一會的味覺盛宴。 

將香港種出來的、許多人的不放棄，完整地放進每一件糕點裡。 

成份：本地有機蘿蔔、本地臘腸、本地臘肉、瑤柱、蝦米、粘米粉、馬蹄粉、粟粉、水、鹽、糖及胡椒粉 

淨重：600克/g 

存放方法：糕點必須存放於0-4度雪櫃內冷藏，開封後請盡快食完。