三點水 新鮮即造慢煮煙燻太爺雞 (全隻)

又稱為「茶香雞」，粵式經典名菜。這道菜的製作是先滷後燻，豐富香甜的滷水底味，加上煙燻茶葉為這道菜增添迷人的香氣，味道更有層次，而慢煮溫控的烹調方法，肉質保持彈牙又不失嫩滑。

注意事項：
♻️自備食物盒
半隻雞會用膠飯盒裝好，會連蕉葉抽起轉移至食物盒內。
♻️如果客人無準備食物盒，會連膠飯盒比客人，收按金$3。到時候客人回盒就退按金，清潔好飯盒再交回我們下次用。